愛狗公主の私密城堡

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自製寵物零食 :烤豬排軟骨

文/Quasimodo

雖然自己賣寵物的零食,但是我還是堅持自己製作新鮮天然的狗零食給狗吃。

在市場發現一種豬軟骨的新鮮貨,白色部分全是豬軟骨,附著其上的大部分是瘦肉的部分,肥油的地方可以請肉販切除。


放入熱水中煮熟即可撈起,瀝乾湯汁放入烤箱。


烤得越久肉質越乾,也越有韌度與嚼勁。烤的時間長短與溫度影響到肉質與軟骨的軟硬度、水分還有色澤的深淺。


原則上只要不是很高溫,大部分是不會烤焦,通常我都是烤一段時間後,風乾幾小時再烤。

烤好的豬排軟骨可依據犬種大小切成適合的肉片,大型狗一次一大片可是過癮得很呢!


很多來洗澡美容的狗狗都很喜歡來店裡,因為洗香香之後就有好吃的新鮮狗零食可以吃了。

下次再來分享更有嚼勁的牛筋吧!




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